Arrivé à la moitié de notre aventure indienne, il me semble indispensable de faire ici le point sur quatre sujets brûlants.
* Les lentilles ne sont acceptables qu’en accompagnement d’un petit salé.
Faux. Les Indiens accommodent les lentilles de différentes façons, aussi délicieuses les unes que les autres. Je dois confesser ma préférence pour le Dal, plat extrêmement populaire ici.
* Les Indiens ne savent pas conduire.
Faux, archi-faux !
Ils ont simplement une interprétation toute personnelle du code de la route (pour autant qu’il y en ait un). D’humeur joviale, le conducteur indien parcourt les rues du pays en zigzaguant allègrement et en klaxonnant sans arrêt, faisant passer par comparaison les conducteurs turcs ou italiens pour des adeptes de la conduite sans risque. Le concept de voie de circulation n’a ici aucun sens et il n’est pas rare de fermer les yeux en attendant un choc latéral qui n’arrive généralement pas, d’ailleurs.
* Certaines catégories de piments ressemblent à s’y méprendre à des haricots verts.
Vrai, malheureusement. J’en ai fait la pénible expérience lors du dîner de ce soir en attaquant une salade de légumes. Je crois que je m’en souviendrai toute ma vie. J’ai alors décidé de faire un peu plus attention à ce que je mange et surtout de porter mes lunettes de vue lors d’un repas.
* Les attachés de presse sont fâchés avec les chiffres.
C’est absolument faux, et il faut le souligner. Ainsi Christophe nous démontre quotidiennement qu’il sait parfaitement compter jusqu’à 14, ce qui lui permet de vérifier que tout le monde est bien monté dans le car qui nous transporte (de toute façon, le chauffeur démarre avant qu’il ai fini de compter). D’ailleurs, Christophe n’est pas attaché de presse mais fondateur d’une agence de presse. Nuance. Et même s’il doit parfois s’y reprendre à trois ou quatre fois, il a toujours réussi à compter jusqu’à 14. Quand il est en forme, Christophe corse un peu l’épreuve en se comptant, ce qui l’amène à 15. Mais dès fois, arrivé à la fin de l’exercice, il ne sait plus s’il s’est déjà compté ou pas et angoisse à l’idée d’avoir perdu un journaliste. Et là, il doit recommencer une fois de plus. Christophe, qui est un garçon intelligent, a bien essayé de compter sur ses doigts. Seul problème, il n’en n’a que 10...
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